阿春仔放送台

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來很簡短的寫一篇吃冰文,昨天下午本來有空想去看吳園的台南特色物產展,到了門口後無奈的回頭,因還沒對外開放參觀,炎炎夏日的午後4點.....該去哪???

同行的滿福亭阿翔老闆提議:「走~帶你去吃冰!」(汗如雨下貌),於是騎著機車快速奔馳往臨安路走~

到了店裡,平常日的下午,裡面還是很熱鬧啊,有老師帶著小朋友來吃,還有一些客人,客人都以老人家居多,能抓住這些老台南人的味蕾,一定有一套

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二話不說就來一碗【杏仁紅豆牛奶冰】35元 ,可以吃到紅豆又有杏仁還有牛奶煉乳,當然要點這一味^^

他們家杏仁吃起來口感脆脆QQ的,感覺就像小時候的夏天,每次跟我媽去菜市場時一定吵著要吃的洋菜凍一樣的口感,真是令人懷念~

杏仁味也很香濃,紅豆更是不用多說,熬煮的又香又甜又軟嫩,三種加在一起,真的很好吃~真是趕走不少熱氣啊~~ 價格CP值還蠻高的

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吃著吃著,阿翔看著我的反應,這才細細道來,原來這一家是他以前高中時代常去吃的杏仁豆腐冰,原本開在現今體育場的旁邊~

民國64年,初代老闆林添老先生就在體育場旁擺攤賣杏仁豆腐冰,後來租了體育場旁的店面繼續賣,最終因為租約到期又沒找到合適的地點,中間停業了一段時間

這段時間裡,有蠻多忠實的老顧客們都催促老先生趕快找個地方繼續營業,別讓他的杏仁豆腐冰成為絕響~~

在幾經尋找之下,才在臨安路上重新開業,但是因為有段時間沒營業,所以目前只有一些老台南人知道這家正牌老店^^

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坐在店裡吃冰的期間,共進來了5位客人外帶,其中有3個都是白髮蒼蒼的老人家,我訝異的跟阿翔老闆說:「真的都是老人家來耶!果然正統!

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林老先生從在體育場外擺攤開始,近40年來,在玻璃櫃裡的這一碗碗杏仁豆腐堆疊方式從來沒變過,這也代表著老店對自家杏仁豆腐的堅持~

前陣子新聞對台南的小吃點心甜品等食物添加了不該有的添加物,炒得沸沸揚揚,但是我覺得那真的只是少數店家的行為

台南~還是有很多堅持傳統的老店^^ 有經過的話,進來嚐嚐看歷時40年,雖然搬離老家卻一點都沒變的老味道~

地址:台南市中西區臨安路一段277號

電話:06-3507992  

營業時間:12:00~21:30

週一不定休<---去之前可以先查詢一下他們家的FB粉絲團看看有無店休才不會撲空 水星杏仁豆腐冰~1975 降落地球

地圖:


在較大的地圖上查看水星杏仁豆腐冰~1975年降落地球

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留言列表 (2)

發表留言
  • 1
  • 春爸內行的~我都吃這家XD
  • 哈哈~~原來你也是內行人

    黃大黃=阿春爸 於 2013/07/01 10:01 回覆

  • 壞小孩
  • 這家是兒子的店,老闆的店(杏仁伯豆腐冰店)在運河旁。
    台南市南區南功街85巷20號
  • 是的~謝謝告知^^

    黃大黃=阿春爸 於 2013/07/01 09:59 回覆