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那晚,當這道漂亮的甜點出現在春媽面前時,看著她閃閃發光的眼睛,春爸知道今晚浪漫的約會已經完完全全得到春媽的原諒了XD

春爸認真覺得,節慶該表示心意的時候千萬不能裝傻或忘記,哪怕只有小小的心意! (春媽嘴上雖然不說,但後續反常現象真的讓春爸&春咪吃不消阿orz)

為了彌補兩個禮拜前的閃光日,春爸想到某一次春媽吃到酒讓桂圓麵包讓他印象深刻,上網查看原來帕莎蒂娜除了有酒讓桂圓麵包之外,還有經營餐廳,

就決定來這吃吃看,吃完還可以買麵包回去^^  

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當春媽得知要來這裡用餐時,興奮的直問為什麼?為什麼會知道喜歡麵包 bababa的..... 哼哼,平常敏銳的觀察還有事後彌補的功力春爸不是開玩笑的XD

這是第一次晚上看見這的樣貌,平常白天呼嘯而過,也沒機會能好好看看官邸的模樣! 晚上建築打上燈光,草皮老樹伴隨著屋內傳來的音樂感覺非常的幽靜

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一進門就可以看見左手邊的開放式廚房,主廚們桿著Pizza、餐點擺盤等都可以看的到,右手邊則是服務生準備餐具、茶水!

可能是老屋的關係,空間不是太大~但非常的有古典味!我們的訂位在二樓^^,進門就感覺很高級,樓上不知道是甚麼樣子~

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 入座之後服務生會詢問需要白開水還是氣泡水,我們選擇氣泡水,冰冰涼涼的氣泡水加上檸檬片整個感覺暑氣全消阿>///<

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餐桌精緻的擺設搭配鮮豔的玫瑰花,讓春媽還沒用餐就一整個心花朵朵開了~

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桌上還貼心放上今日菜單,在等待出餐的同時可以幻想等等上來的餐點是什麼模樣,非常有期待感~

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第一道開胃菜上來了,是煙燻鮭魚搭配藜麥野菇!看到鮭魚春爸非常的開心,因為喜歡吃魚但又怕有刺所以對鮭魚非常情有獨鍾,先嘗一口鮭魚,

入口非常軟嫩伴隨而來淡淡的煙燻味,簡單形容真的是入口即化~但在看看底下的藜麥,一開始讓春爸有點頭痛

因為春媽平時在家都會煮五穀飯給春爸當晚餐,但我只愛吃白米飯啊~~~!!!

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只好想成平常吃的熬一下就過了,沒想到吃下去味道完全出乎意料,藜麥完全吸收醬汁的精華,每一口味道都非常濃郁,沒有讓春爸害怕的五穀味!

而且最近勤做運動的春媽看到藜麥非常的開心,直說是低GI食物baba....的!(因為春媽最近接觸健身,他在說啥春爸完全聽不懂@@)

反正聽完春媽說的感覺就是:「阿~就是不容易胖的穀類咩~」

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第二道開胃菜嫩煎干貝,擺盤非常的精緻漂亮,干貝上還有可食用的花當裝飾,但聽服務員介紹最特別的是這盤裡的泡泡,是用新鮮蛤蠣打出來的泡泡!

蛤蠣居然可以打成泡泡@@?! 嘗一口後綿密的泡泡在嘴裡化開成濃郁的蛤蠣鮮味,搭配微辣西班牙香腸和吸收精華的青豆仁波波波的在嘴裡爆開味覺超滿足!

干貝煎的非常軟嫩,這道深受春爸的喜愛!

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在上湯品前 ,會先給麵包,可搭配桌上器皿裡的奶油食用! 這是墨魚麵包和帕莎蒂娜招牌酒釀桂圓麵包,非常喜歡他們家麵包的春媽顯得非常開心~

據說春爸在內蒙古出差的那一個禮拜裡,春媽每天的早餐就是他們家的酒釀桂圓麵包搭配咖啡和一些蔬果,過的之比春爸有在家時還貴婦= =

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上來的是西班牙冷湯,說真的,看到冷湯,春爸有點不習慣,畢竟還是喜歡喝熱湯! 但都來了還是要嚐嚐,沒想到入口還蠻出乎意料的,濃郁不油膩

嚐的到蔬果的鮮味,是越喝越順口的湯品,而且把剛剛的麵包拿來沾著吃也非常的搭,重點重點重點是~~~~~他們的大明蝦,超Juicy

讓春爸非常的驚艷,當時看外表就蝦子而已,沒想到入口鮮嫩超多汁,吃完的感覺是~~好想要再多吃一尾!!!

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在主菜上來之前因屈服於明蝦大大強大威力下的春爸已經沒有任何的遺憾了,根本無心想像主菜的美味~

主菜之所以能成為主菜必有一定的水準,讓人印象深刻才能稱之為主菜^^

這道豬肩肉搭配小米蜜桃看起來是一道非常清爽的料理,可能上一道西班牙湯品是屬於口味較重的料理,所以主廚想區分出輕重之間的味道~

一般到餐廳用餐,想到肉類的軟嫩刻板印象一定會選擇牛肉,但這透著迷人粉紅色豬肩肉大大推翻春爸的想像,厚實但非常軟嫩,只有簡單的玫瑰鹽、胡椒調味

每咬一口鮮甜的肉汁就在嘴裡激發出來,這種簡單的味道真的會讓人迷上!

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剛剛的特寫看不出主菜的份量有多大,擺在春媽面前就可以明顯感受豬肉的厚實及分量了,對愛吃肉的春爸來說非常合適~

但對春媽來說有點多,所以還把自己的分量分了一些給春爸吃^^

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豬肉底下的小米吸飽了醬汁,味道吃得出帶有檸檬的清香,對於肉類吃太多來說有很好的中和清爽作用! 主廚很用心地想到這點^^

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這是最後的特製甜點,服務人員說道名為鵲橋! 以上到主菜截至目前為止春媽都還很鎮定,直到這道甜點出現在她面前時,春媽眼睛睜的超級大

還不小心的驚呼一聲!(女生...呵呵) 還問了服務生這要怎麼下手(口)~ 左看右看的,就是遲遲捨不得下手!細細觀察著主廚的傑作,

除了有著滿滿的綜合莓果,還有巧克力、馬卡龍、蛋糕、果凍.....把女生所有喜歡吃的甜點全結合在一起了! 精緻到連蛋糕上還撒了金箔@@

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搭配著花茶或是咖啡,滿足也撫平了春媽的玻璃心XD (剛剛主菜還說太多吃不下的,結果這次換春爸把自己的甜點分一些給春媽==)

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這樣精緻的甜點,對於喜歡甜食的女生來說真的很難抗拒,連春媽在品嘗之前也忍不住拿起手機來拍照了^^

喔~對了!用餐到這時,對面包廂客人剛好在上演求婚戲碼,男主角打扮的帥氣捧著大束花躲在角落等待女主角的赴約,此刻整個餐廳的氛圍非常的緊張雀躍~

當然~求婚成功了!(春爸也要恭喜自己順利的安撫春媽XD)

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用過大餐後,就帶著春媽來到官邸外聊天散步,晚上戶外這裡的氛圍很棒,有著老樹的陪伴、不時飄來麵包香、耳邊傳來輕輕的音樂!

在忙碌的這時間裡,有多久沒有好好這樣散步聊天了~

住在台南但也是剛好有機會,才第一次來感受這裡的氛圍,說是安撫春媽不如說是想讓自己好好放鬆的藉口吧^^

消費:NT.1800(+10%) / 1人  (特殊節日~偶而表示一下~不然真的還蠻痛的XDD)

 

帕莎蒂娜官網:http://www.pasadena.com.tw/

 

 

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